Resepi Maruku ketam

Assalamualaikum..

So harini disebabkan bosan dan hati mendesak untuk update blog. Makanya, petang tadi aku ada buat maruku ketam. Ini antara makana faveret dan wajib ada time raya sebab bapak aku suka and aku pon memang minat gila.

So dengan itu kita start dengan bahan-bahannya dulu okay.Untuk sukatan, terus terang aku katakan yang aku main agak-agak je ikut naluri. Ceeyy naluri tak boleh bla. Sebab aku jenis takkan buat something ikut sukataann

Bahan-bahan : 

• Tepung Beras 
• Tepung Jagung ( sunat ) 
• Daun Kari 
• Serbuk cili
• Serbuk kari 
• Crab stick

Sooo.. step pertamanya adalah;

Korang kena buka lebbar-lebar ketam tu supaya senang nak hiris bagi kecik-kecik carik macam tu.

Then lepas tu boleh hiris-hiris dia macam tu. Jangan lah buat 1 layer je boleh letak 5 layer untuk cepat. Jangan besar sangat dan jangan halus sangat. Selepas potong halus-halus korang biarkan setengah jam supaya dia kering demi memudahkan masa goreng nanti. 

Selepas tu korang boleh satukan bahan-bahan atas tadi ( tepung beras, tepung jagung, daun kari, serbuk cili dan serbuk kari dalam satu mangkuk dan sebatikannya. Better pakai tangan dari sudi supaya sebati.

So ini lah hasilnya nanti lepas korang dah gaulkan jejari stick scrab dengan tepung yang telah digaulkan sebati.

So masa untuk dimasukkan ke dalam kuali untuk digorengkan. Dia akan kembang jadi macam keropok lepas tu dia akan nipis balik.

Goreng sampai kaler macam ni. Tadaaa dah siap dah maruku ketam. Mungkin ramai dah tahu tapi ini sekadar simpanan peribadi je. Tapi sumpah memang sedap sangat tak puas makan daripada tadi. 

Byeee semua :)

Review Cafe UAK ( Ustaz Abdullah Khairi )

Bismillah,

Alkisahnya kitorang Tahun 3 Jabatan Syariah Undang-Undang Universiti Malaya kena anjurkan satu majlis makan malam untuk meraikan senior tahun 4 yang bakal keluar dari dunia belajar ni. So, dalam pada tu kitorang duk tercari-cari juga kedai yang sesuai untuk dibuat dinner disitu.

Ada 3 kedai kitorang survey area Shah Alam ni.

Almaklumlah Shah Alam adalah syurga makanan selain Bangi syurga shoping untuk wanita-wanita diluar sane. Aca buat ucapan pulak ann.

So lepas dah survey segala bagai akhirnya kami sepakat untuk memilih Cafe UAK sebagai tempat untuk kami adakah majlis makan malam yang bertemakan 'klasik retro'.

Alamat : Waze Cafe UAK Shah Alam ( Insyallah akan jumpa )
No tel : 019-445 4544
Link fb : https://web.facebook.com/pages/Cafe-Uak/1038329369626409

Kedainya memang sangat kemas dan lawa. Dia diperbuat daripada kontena dan korang jangan risau tak panas pon dalam tu. Kat situ ada view tol ( haha ) dan juga go kart kat bawah tu. 

Kita mulakan dengan team hiasan ; 

Hiasan ni telah disediakan hasil kerjasama antara pelajar dan pekerja cafe ini sendiri. Yang lukis dekat dinding tu adalah hasil pekerja cafe. Cantik kan ? Kitorang hanya tambah-tambah yang ringkas je.

Masa ni ada sedikit pertikaian antara owner dengan kami atas salah faham. Kitorang 90 orang book semua tempat tapi dia suruh guna separuh je. Tapi dan settle dan berdamai sudah. Peaceee!

Benda alah ni pon dilukis oleh owner dia.  Cantik kan ?

Kat atas tu ada model tak berbayar pulak. Cantikkan dia? Tapi sorry dah berpunya. Kiki. Ni view dekat luar memang lawa boleh feeling2 romantik gituw.

Ini hasil dari team makanan & cenderahati ; 

Bukan nak puji ke apa ke, tapi dadih tu sedap taw buat sendiri oleh gegadis tahun3 ( amani , liyana , aina ) nampak tak effort dorang? Sila la pinang...

Cookies pon sedappp

Ni hadiah cabutan bertuah.. Iolls tak pernah bertuah sepanjang hidup . kahkah

Sejujurnya aku tak ingat apa menu makanan kitorang masa ni sebab aku bukan uruskan bahagian mkanan tapi pengangkutan. Tapi apa yang aku boleh cakap masakan dia memang superb dan sedap nak matik cumaaaa sikit sangat portion dia. Macam tak puas nak makan. 

Tapii.. setelah aku search dalam group, akhirnya ketemu ; 

• Garlic Bread
• Home made Mushroom soup
• Mediterranean rice
• Grill chicken
• Sauteed baby potatoes
• Spegeti aglio 
• Sago gula melaka
• Classic Creme Caramel
• Mixed fruits
• Ice lemon tea
• Sirap Rosy

Bayaran untuk buffet ni satu kepala RM25.

 Kasi la chance lah sikit aku nak aca-aca function walaupun benda tu dah elok dah pon. kikiki.

Gambar sekitar sepanjang majlis berlangsung;

Ini kembar tak seemak dan sebapa. Boleh pula pakai sepesan je baju. Cermin mata pon sama tapi pakaian terbaik dimenangi oleh yang baju biru, tahun 4.

Kalau berkenan mana-mana gegirl ni boleh PM. Rasanya major single letops kari ayam.

Senior tahun empat kitorang. Dorang antara yang sporting lah tapi macam mana pon tak boleh lagi lawan senior masa aku tahun 1. Dorang paling best sekali diantar semua senior.

Auchhh! Basket girls. Ni yang bagi goddies dekat tetamu yang hadir. Punya lawa macam ni memang terpesona la tetamu yang ada. Senyuman pon dah manis apatah lagi isi yang ada dalam tu.

Ini meja pensyarah kitorang. Iya, dorang memang cun melecun muda dan baik plus tegas kadang-kadag tapi kitorang sayang kot..

Hmmm kan dah kata makanan dekat kafe UAK ni memang sedap-sedap belaka tahap jilat jari kaki tangan jilat hidung bagai. Tengok budak ni sampai dua pinggan dia amik, belum lagi aku rakam dia tambah makanan lagi. Hmmm

Ini geng penyambut tetamu VVIP. Tanpa dorang terkontang kanting la kitorang padahal kalau takde pon, lagi aman tanpa dorang ni. Heee

Masa ni juga ada lantikan jawatankuasa untuk tahun 2017//2018  So ini lah muka-muka yang bakal menerajui tapuk pemerintahan baru.

Tahun 4 2017

Tahun 2 2017

Tahun 1 2017

Daaaaann kami tahun 3 ingin mengucapkan ribuan terima kasih kepada semua pelajar JSU yang sudi hadir ke majlis makan malam untuk meraihkan kepergian tahun 4 buat selamanya. Kahkah. Apa yang kurang harap dihalalkan dan apa yang lebih, rezekiii lah tu.

Semoga tahun depan kita boleh berjumpa lagi..
Love, xoxo

Rate untuk Cafe UAK : 4/5 Memang terbaik !

Review Hanbing Korean Dessert Cafe

Bismillah

Alhamdulillahx99

Kali ni kali kedua makan dekat Hanbing Korean Dessert Cafe. Memula dengar-dengar kawan ajak je lepas tu iolls pergi sendiri ahh

Kali pertama sebab kawan ajak.

Okay disebabkan masa kali pertama datang tu kitorang datang malam so memang takde offer yang set murah sikit tu.

Kitorang amik set RM88 termasuk ramen apa ntah namanya sekali dengan nasi nya. Aku memang bab nama makanan fail sikit cuba bagi gambar makanan, memang menang ah.

Okay ni setnya. Korang akan dapat mende alah ni kat atas ni sekali dengan satu kuali nasi goreng-goreng dia sebab aku taktahu nama dia. Sedapp gak ah. Makan untuk 4 orang tapi tipuuu tak cukup pun. 2 orang okayy ah.

Then korang akan dapat standard size untuk ice snow ni. Dapat 2 lah benda alah ni. Sumpah memang sedap gila tahap nak pengsan nak menangis banyak kali masa dapat rasa benda alah ni. Sumpah sedappp sangat.

Satu perisa Maggo dengan satu lagi blueberry cheese. Ya rabbi dua-dua sedap korang tak kan menyesal kalau tryyy. Mesti akan menjerit kesukaan.  Kalau beli asing-asing satu benda alah ni RM24.

Okay tu set lain.

Tadi aku pergi sekali lagi, disebabkan kali ni pergi before jam 8 malam so ada lah set yang murah-murah sikit.

Okay pinggan yang ada nasi tu kawan aku yang order tapi aku tak tahu namanya apa. Yang aku ingat ada perkataan beef je. Muahahaha. Dia amik set tu sekali dapat ice snow maggo dengan tea korea ah. Tea korea tu rasa dia macam tea bunga sikit. Harganya RM28

Ni aku punya pulak aku amik yang maggie-magiie tu dengan spicy chiken then dapat ice snow cheese blueberry (+RM2)  dengan tea korea tu. Harga RM32

Sedap !

Serius semua makanan sedap. Aku ni tak minat makanan luar tau. Tapi kalau aku kata sedap tu memang sedap lah sebab memang sedap. Kalau taknak makan benda lain makan ice snow je pun dah pengsan limapuluh kali bangun balik still nak ice snow dia . Over tak ? HAHa

Korang patut try bagi siapa yang tak pernah try.

Takpe datang makan dessert dia je pun dah okay ah.

Details :

https://www.facebook.com/hanbingmy/?fref=ts
Buka : 12 teghari -12 malam
Alamat :  33 Jalan Telawi 3, Bangsar, Kuala lumpur ( sebaris dengan Dip n Dip )
no tel : 03-2202 0238

Review Salam Noodles

Alhamdulillah, dapat makan akhirnya

Bukan dapat makan SALAM NOODLES tapi sebab dari pagi tak dapat makan and akhirnya hilanggg kriuk kriuk di perut.

Sebenarnyaa  lepas meeting tadi, memasing tak makan lagi sebab cuti umum so kedai memasing time ni la korang nak tutup. Menyampah betul hakak !

So Kak Aisyah scroll fb then, she found satu page ni. SALAM NOODLES.

So kitorang pun buat keputusan nak makan sane lepas setup WAZE.

Tempat makan ni dekat cyberjaya uolls. Iolls dari UM Petaling Jaya terus pergi Cyberjaya around 30 minit juga sebab tersalah masuk lorong bagai kan.

Alhamdulillah, at last kitorang sampai juga. Salam Noodles ni milik cina mualaf. Mee tarik lah kiranya benda alah ni.

Harga kebanyakan mee kat dalam ni RM8. Korang boleh dapatkan nasi juga kalau tak makan mee. Mangkuk dia memang sangat besar boleh share 2 orang kot. Tapi kitorang melantak satu mangkuk sorang jer.

Keistimwaan kedai ni, air free sahaja. Apa sahaja air korang nak, nak refill ke apa kebenda ke semuanya free uolls. Jangan pengsan kembung perut sudah lah. HAHA.

So, aku order

Potato beef soup noodles

Gambar takde tapi apa aku boleh cakap daging , patato dengan mee dia sedap tapi kuah dia sumpah tak sedap sebab taste aku bukan taste benda alah ni. HAHA. aku memang anti sup cina. HAHA. Tapi aku tak anti orang cina.

Teka tak jodoh la beb.

Tapi aku suka satu menu dia ni. Kak Aisyah amik. Sedap kot and aku boleh telan and aku suka sangat benda alah ni.

Tempat dia sangat lah selesa weyy. Dekat dalam tu ada aircond bagai so korang boleh relax.

Lepas tu aku ada order spesis sate dia. Nama dia panjang bebeno tapi aku panggil sate je. Satu stick tu harga RM2. Panjang juga and besar lah juga.

Aku boleh cakap sate ni sedap. Mula2 bite bertama tu masin sikit lepas sedap rasa rendang-rendang sikit lah. Tapi daging dia empuk dan lembut sangat.

Okayyy ni bagi gambar supaya korang terliur sangat. HAHA. Ha... terliur tak? HAHA.

Details :
Waktu operasi : 11am - 10 pm
no tel : 03-8322 6885
fb link : https://www.facebook.com/salam.noodles?fref=nf
alamat : No. 42, Block 4810, CBD Perdana 2, Persiaran Flora,, 63000 Cyberjaya